2018年12月6日
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12月、いまの店舗ではとうとう最後の月となりました。
少しずつ実感しながらも、いつもと変わらないお客さんとの会話や笑顔に、
ほっとする毎日です。
そんな今日は素敵なお話会のお知らせです。
光の種で一番最初にシェフをしてくださった響ゆらさんが、
種でお話会をしてくれることになりました。
マクロビオティックをはじめ、様々な分野に造詣が深い響さん。
ずっとお会いしてみたかった方や、光の種開店以来の素敵な再会もあるでしょう。
この機会に是非お越しくださいね。
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光の種さいしょのシェフ
響ゆら(キシノタカコ)さんによる
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『種が芽吹く 大切ないのちの話』
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-食癒の世界 フードリーディング®️-
ほっとする飲みもの付き
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1万人が体験した
リーディングセッションを、
一夜限りのライブでお届けします！
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日時 2018年12月12日(水)
開場/開始 17:30 / 18:00
交流会 19:30〜21:00
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場所 cafe光の種
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参加費 1,500円(飲みもの代込)
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定員 20名
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お申込み 店頭またはお電話にて
TEL : 088-823-8329
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おはなし会のあとは、響さんをはじめ
オーナーやスタッフとの交流会もあります◎
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以下、響ゆらさんのプロフィールになります。是非ご覧ください✳︎
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料理家・食癒セラピスト
響 ゆら （旧キシノ）
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ＨＰ：http://www.macrobio.jp
ＦＢ：https://www.facebook.com/fooodreading/
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略歴：
1998年アレルギー体質改善のため自然食をはじめる
八ヶ岳･Netherland滞在･Europe周遊でオーガニックライフに目覚める
オーガニックレストラン勤務・店長経験
オーナーシェフ・カフェObridada経営（高知市はりまや町）
コンサルタントヘッドシェフ･英国勤務（London,Primrosehill）
料理教室講師 ・セミナー講師
飲食店舗コンサルティング
フードリーディング開発
食癒メンタルブランディング
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メディア取材:
テレビ取材NHK、RKC高知放送 ラジオFM高知、高知新聞K＋
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有資格:
調理師・正食協会料理師範・大阪商工会議所メンタルヘルスマネジメント(セルフ・ラインケア)
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有商標登録:
フードリーディング®
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<お話された方の感想>
クービックユーザー
2018/07/13フードリーディング® (９０分)電話セッション
想像の100倍すごかったです。
私自身も訳の分からないモヤモヤした悩みを整理してくれて、ズバッと答えを見つけてくれました。
そして、その悩みや、そうなっている原因を
「食」から改善できる方法を教えてくれました。
しかも手軽な方法で。
お悩み相談&解決ができる、すごいサービスでした！
ありがとうございました！
多くの人に広がればいいなと思います。
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2019年を前にした今、
光の種でこころの準備をしましょう◎
2018年12月1日
みなさまこんばんは。
月日の流れるのはなんとも早いものです。
明日からは帯屋町光の種、最期の月の12月です。
普段は月曜は定休日ですが、12月は開いてます。
そして、12日は特別お話講義がありんす。
あなたが来てくれたら嬉しいです。
それでは。
2018年、あなたにとって最高の
一ヶ月になりますように。(^ ^)
2018年11月1日
こんにちは。
ホットコーヒーが恋しくなる寒い朝…早いもので今年もあと2ヶ月となりました。11月の光の種は、イベントが盛りだくさんです◎
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10日(土)
よこざわ なおこさん
マフィンのワークショップ
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11日(日)
よこざわ なおこさん
サラダのワークショップ
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15日(木)19:00〜23:03
坊主BAR
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28日(水)17:00〜21:00
洞ヶ島ナイトバザール
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洞バルは前回台風で延期になった時の、リベンジ開催です。今の店舗では最後となるイベント出店、ほかほかあたたまるものを準備しますね○
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なおこさんのワークショップは、“五感でつくる愉しむサラダのワークショップ” がまだ募集中です♩こちらもぜひ確認してみてください。
instagram : @naoko_yokozawa
Twitter : @rootnoi
HP : http://tsuchitone-workshop.strikingly.com/blog/11-11
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今月もよろしくお願いします
2018年10月1日
みなさんこんにちは♩
10月にはいり一段と寒くなりましたね
光の種では、秋冬メニューが始まり
身体がほっとあたたまるドリンクも
ご用意してます。
10月のお知らせです。
23日（火）はスタッフ研修の為
オーダーストップ 17：00
クローズ 17：30
とさせていただきます。
11月は昨年も開催いたしました
なおこさんのお料理教室を今年も
光の種で開催していただきます＾＾
今月もよろしくお願い致します。
2018年9月13日
突然ですが、恐縮なお知らせです。
光の種は本年12月24日をもってしばらくお休みとさせていただきます。
お休みに至る説明をさせていただきますと、今年の4月に大家さんから建物の老朽化から、再開発による店の退去のお話がありました。
私たちも今後起こるであろう震災については危惧していたため、お客さんとスタッフの安全を考えて当初12月に引っ越しをして、来年1月から再オープンの予定でした。
実は新天地もずいぶん前に決まっていて、開発許可に時間がかかることも知っていたので、すでに申請・遣り取りをしていたのですが、9月13日現在、新しい予定地の建築許可が未だに下りていません。
他の店舗を借りての引っ越しを何度も考えたのですが、今後のことを考えると全国的にも高いといわれている店舗のお家賃を支払ってカフェ経営を続けていくことは、難しいと言わざるを得ません。
この機会にどうしても宿泊もできるようなカタチを創りたいと考えています。
ぼくの能力の足りなさを嘆きもしましたが、嘆いてばかりもいられません。
来年度内には神田の高法寺境内に、複合施設として再オープンさせていただきます。
たくさんのお客さんに当店の移転を残念がられ、心配されていて、非常に申し訳ないのですがどうぞご理解ください。
なお、現在のスタッフさんたちは良い機会だからとすでに新たな道をみつけている方が多いですが、再オープンが決まったら声をかけさせてもらって、またできたら素敵な笑顔で活躍してもらうことになっています。
８年半この場所でお店を営み、たくさんのお客様に愛されるお店に成長できたこと、感謝の思いでいっぱいです。
最終日までどうぞよろしくお願い致します。
まことにありがとうございました。
光の種 玉城 秀大
